Family2013大年初三去石岡吃『仙塘跡』餐廳
『大年初三~初四』
是Family的家庭日，要出發去谷關兩天一日遊：『石岡仙塘跡餐廳-谷關五葉松-惠來谷關溫泉會館-谷關捎來步道賞櫻花』
大年初三，全家開了三台車，一行人浩浩蕩蕩從台中出發！先抵達第一站『仙塘跡』餐廳
仙塘跡建立於民國82年，是石岡區最早創立的農園餐廳，位於石岡區海拔500公尺左右，仙塘跡所在地為仙塘坪，早年是果子
狸的藏身地和獵人的活動區，好客的主人認為訪客來臨，留下足跡可共享，因此取名『仙塘跡』
居高臨下，遠眺可見群山懷抱，園內處處是花草樹木，景觀優美，餐廳建材採用竹子和原木，與附近的大自然融為一體，各角
落都有不同的美！
對美食和美景都有獨到看法的主人，平日喜歡和朋友組成美食考察團，到世界各地嚐美食
經由老饕老闆推薦的菜色，當然能滿足每一張挑剔的嘴，店內的菜色以繁複、美味的菜餚為主
仙塘跡提供的主要是鄉土私房菜，且會隨季節不同變化菜色~
招牌菜『紅面燜鴨』，精選紅面番鴨，加上麻油爆香的薑片，經過好幾個小時的慢火燜煮，味道都滲入鴨肉內，一開鍋香味
四溢，不但湯汁鮮，且鴨肉入口即化，因此這道菜是仙塘跡點菜率第1名
另一道招牌菜『桂筍封肉』，肉肥而不膩，肥肉香滑，瘦肉含甜汁，不會乾澀，桂筍脆嫩，而且肉汁讓桂筍入味鮮美，光是
這道菜就可以讓人忍不住多吃幾碗。仙塘跡每到假日常是一位難求，建議提前預約歐~
Family的四朵花(媽咪、姊姊、大嫂&我)，就在仙塘跡餐廳留下美麗的倩影！
過年2.3月剛好是櫻花盛開期，我們也跟櫻花在稱奇鬥豔呢~
推薦給大家囉！大家快來FB找我玩，給我個讚吧^^乖，聽話~啾咪
《仙塘跡餐廳》
ADD：台中市石岡區萬仙街仙塘坪巷2號
TEL：04-2581-0695 / 04-2582-3023
TIME：AM11:00~PM14:00 / AM17：00~PM21：00
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